{"product_id":"o-cona-coronata-val-polcera-doc-vermentino-albarola-e-bosco-2023-750ml","title":"O’Cona Coronata 2023 | Val Polcevera DOC","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-path-to-node=\"2\"\u003eO’Cona Coronata 2023 | Val Polcevera DOC\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003ci data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eA essência marítima e histórica da Ligúria em um branco de rara tipicidade.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProdutor:\u003c\/b\u003e Andrea Bruzzone (ou produtor específico da região de Coronata) \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"73\"\u003eOrigem:\u003c\/b\u003e Ligúria, Itália (Gênova) \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"106\"\u003eUvas:\u003c\/b\u003e Vermentino, Albarola e Bosco \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"141\"\u003eVolume:\u003c\/b\u003e 750ml\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSobre o vinho\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eO \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"2\"\u003eCoronata\u003c\/b\u003e é um dos vinhos mais tradicionais e protegidos da Ligúria, produzido em uma área restrita nas colinas que cercam Gênova. O rótulo \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"141\"\u003eO’Cona\u003c\/b\u003e celebra o corte clássico desta denominação: a \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"194\"\u003eVermentino\u003c\/b\u003e aporta elegância e frescor, a \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"235\"\u003eAlbarola\u003c\/b\u003e confere equilíbrio e a \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"267\"\u003eBosco\u003c\/b\u003e entrega estrutura e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eEste vinho é um tributo à resiliência dos viticultores genoveses. Cultivado em solos ricos em minerais e sob influência direta das brisas do Mar da Ligúria, o O’Cona Coronata é um branco seco, sapido e profundamente gastronômico, carregando o DNA salino e herbáceo da costa italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTipo:\u003c\/b\u003e Branco Seco Mineral\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/b\u003e 10 a 12°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTeor alcoólico:\u003c\/b\u003e 12,5% (estimado)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCorpo:\u003c\/b\u003e Médio-Leve\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinificação\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eA vinificação foca na pureza e no caráter varietal. As uvas são colhidas manualmente e passam por uma prensagem suave. A fermentação ocorre em tanques de aço inox sob temperatura controlada para preservar os aromas voláteis de ervas e flores brancas. Não há passagem por madeira, garantindo que a mineralidade calcária e o frescor cítrico sejam os protagonistas da experiência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnálise Sensorial\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVisual:\u003c\/b\u003e Amarelo palha brilhante com reflexos dourados pálidos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOlfato:\u003c\/b\u003e Bouquet delicado e persistente, com notas de flores de acácia, ervas silvestres (majerona e sálvia) e um toque cítrico de limão siciliano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePaladar:\u003c\/b\u003e Seco, fresco e notavelmente sápido (salino). Apresenta um equilíbrio impecável entre a acidez vibrante e a maciez frutada, com um final de boca mineral que remete à brisa marinha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHarmonização \u0026amp; Serviço\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHarmonização:\u003c\/b\u003e É o par perfeito para a culinária da Ligúria: massas com Pesto Genovese, focaccias, peixes brancos grelhados, frutos do mar e frituras de lula e camarão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServiço:\u003c\/b\u003e Deve ser servido fresco, mas não excessivamente gelado, para que suas camadas herbáceas possam se expressar plenamente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Piselli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349924466857,"sku":"100010","price":290.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/7422\/2249\/files\/Vinho-branco-val-polcevera-doc-2023-PNG.jpg?v=1760611071","url":"https:\/\/pisellimercato.com.br\/products\/o-cona-coronata-val-polcera-doc-vermentino-albarola-e-bosco-2023-750ml","provider":"Mercato Piselli","version":"1.0","type":"link"}