Giacomo Borgogno "Derthona" Colli Tortonesi DOC 2022
Giacomo Borgogno "Derthona" Colli Tortonesi DOC 2022
Giacomo Borgogno "Derthona" Colli Tortonesi DOC 2022
Borgogno

Giacomo Borgogno "Derthona" Colli Tortonesi DOC 2022

A ressurreição dourada de um ícone piemontes. Elaborado com a uva Timorasso, o Borgogno “Derthona” traz de volta o brilho de uma variedade que quase se perdeu no tempo e que hoje é considerada a resposta do Piemonte aos grandes brancos de guarda do mundo. Fermentado com leveduras indígenas e maturado em aço inox, preserva a pureza da fruta e a intensidade mineral característica do solo de Tortona. Um branco com corpo de tinto.

R$ 650,00
R$ 650,00

Produtor , Giacomo Borgogno & Figli
País , Itália
Região , Piemonte
Classificação , Colli Tortonesi DOC
Safra , 2022
Tipo , Branco
Estilo , Poderoso e mineral
Uvas , 100% Timorasso
Teor Alcoólico , 13,5% vol.
Volume , 750ml
Vinificação , Leveduras indígenas + estágio prolongado em aço inox
Decantação , Não necessário
Corpo , Encorpado
Doçura , Seco
Tanino , N/A (vinho branco)
Acidez , Cortante e salina
Guarda , Excelente agora, evolui 8 a 12 anos
Temperatura de Serviço , 10°C a 12°C
Taça , Taça para vinho branco
Rolha , Rolha de cortiça
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Giacomo Borgogno "Derthona" Colli Tortonesi DOC 2022
R$ 650,00

Perfil de Sabor

Corpo

Encorpado

Doçura

Seco

Acidez

Cortante e salina

Álcool

13,5% vol.

Manuseio

Servir

10°C a 12°C

Tipo de taça

Taça para vinho branco

Decantar

Não necessário

Guarda

Excelente agora, evolui 8 a 12 anos