Collina San Ponzio

Collina San Ponzio Chardonnay Langhe DOC 2023

Chardonnay elegante do Piemonte, cultivado na prestigiada região de Langhe com classificação DOC. Cor amarelo-palha brilhante, com aromas de pera, maçã, abacaxi e pêssego. Palato macio, de boa acidez e corpo equilibrado.

Harmoniza com peixes grelhados, frutos do mar, risotos, massas ao pesto, aves com molhos leves e queijos de massa mole como Brie e Camembert.

Preço: R$ 259,00
Preço: R$ 259,00

Produtor , Collina San Ponzio
País , Itália
Região , Piemonte
Classificação , DOC
Safra , 2023
Tipo , Branco
Estilo , Fresco e mineral
Uvas , Chardonnay
Teor Alcoólico , 12%
Volume , 750ml
Vinificação , Vinificação em tanques de aço inoxidável
Decantação , Não necessário
Corpo , Médio
Doçura , Seco
Tanino , Baixo
Acidez , Alta
Guarda , 10 a 20 anos
Temperatura de Serviço , 8°C a 10°C
Taça , Taça Borgonha
Rolha , Rolha de cortiça

Escolha "Piselli" do mês

Perfil de Sabor

Corpo

Médio

Doçura

Seco

Tanino

Baixo

Acidez

Alta

Álcool

12%

Manuseio

Servir

8°C a 10°C

Tipo de taça

Taça Borgonha

Decantar

Não necessário

Guarda

10 a 20 anos