Produtor , Bava (Azienda Vitivinicola Bava)
País , Itália
Região , Piemonte
Classificação , Piemonte DOC
Safra , 2023.0
Tipo , Branco
Estilo , Mineral e refinado
Uvas , Chardonnay e Timorasso
Teor Alcoólico , 13% vol.
Volume , 750ml
Vinificação , Aço inox + sur lies (sem malolática, sem madeira)
Decantação , Não necessário
Corpo , Médio a encorpado
Doçura , Seco
Tanino , N/A (vinho branco)
Acidez , Cortante e calcária
Guarda , 3 a 5 anos (ganha complexidade com o tempo)
Temperatura de Serviço , 8°C a 10°C
Taça , Taça Borgonha
Rolha , Rolha de cortiça