Trinite Estate

Acaibo Chalk Hill 2018

Projeto franco-americano da Família Lurton em Chalk Hill, Sonoma. Blend bordalês com taninos densos e polidos como seda, notas de mirtilo, cassis, mentol e grafite. Safra 2018 — considerada perfeita na Califórnia.

Harmoniza com carnes grelhadas, cordeiro ao forno, magret de pato e queijos de massa dura. Potencial de guarda de 15 a 20 anos.

Preço: R$ 1.759,00
Preço: R$ 1.759,00

Produtor , Trinite Estate
País , Estados Unidos
Região , Chalk Hill, Sonoma County
Classificação , AVA
Safra , 2018
Tipo , Tinto
Estilo , Encorpado e intenso
Uvas , Blend bordalês (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc)
Teor Alcoólico , 14,5%
Volume , 750ml
Vinificação , Amadurecido em barricas de carvalho francês de grão fino
Decantação , 1 hora antes de servir
Corpo , Encorpado
Doçura , Seco
Tanino , Alto
Acidez , Alta
Guarda , 10 a 20 anos
Temperatura de Serviço , 16°C a 18°C
Taça , Taça Bordeaux
Rolha , Rolha de cortiça

Escolha "Piselli" do mês
Preço: R$ 1.759,00
Acaibo Chalk Hill 2018
R$ 1.759,00

Perfil de Sabor

Corpo

Encorpado

Doçura

Seco

Tanino

Alto

Acidez

Alta

Álcool

14,5%

Manuseio

Servir

16°C a 18°C

Tipo de taça

Taça Bordeaux

Decantar

1 hora antes de servir

Guarda

10 a 20 anos