Produtor , Collina San Ponzio
País , Itália
Região , Piemonte
Classificação , Barolo DOCG
Safra , 2019
Tipo , Tinto
Estilo , Austero e majestático
Uvas , 100% Nebbiolo
Teor Alcoólico , 14% - 14,5% vol.
Volume , 750ml
Vinificação , Mínimo 38 meses de maturação (18 meses em barricas de carvalho)
Decantação , 2 a 3 horas antes de servir
Corpo , Muito encorpado
Doçura , Seco
Tanino , Firmes e maçicos
Acidez , Vibrante e estruturante
Guarda , Pode ser guardado 20 a 30 anos em condições ideais
Temperatura de Serviço , 18°C
Taça , Taça Borgonha
Rolha , Rolha de cortiça