Produtor , Giacomo Borgogno & Figli
País , Itália
Região , Piemonte
Classificação , Langhe DOC
Safra , 2021
Tipo , Tinto
Estilo , Floral e preciso
Uvas , 100% Nebbiolo
Teor Alcoólico , 14,5% vol.
Volume , 750ml
Vinificação , Leveduras indígenas em cimento termorregulado + grandes botes de carvalho da Eslâvonia
Decantação , Não necessário
Corpo , Médio
Doçura , Seco
Tanino , Finos e gastronômicos
Acidez , Gastronômica e equilibrada
Guarda , 5 a 8 anos
Temperatura de Serviço , 16°C a 18°C
Taça , Taça Borgonha
Rolha , Rolha de cortiça