Castello di Gabiano Chardonnay Piemonte DOC 2020
Castello di Gabiano Chardonnay Piemonte DOC 2020
Castello di Gabiano Chardonnay Piemonte DOC 2020
Piselli

Castello di Gabiano Chardonnay Piemonte DOC 2020

Elegância e frescor do Piemonte com a sofisticação da madeira. O Chardonnay do Castello di Gabiano passa por fermentação em barricas de carvalho e 7 meses sobre as borras finas com frequentes bâtonnages, conferindo complexidade, textura sedosa e nuances amplas. Amarelo-palha brilhante, com notas de frutas tropicais, maçã verde, cítricos e toque mineral. Final longo e elegante.

R$ 410,00
R$ 410,00

Produtor , Castello di Gabiano
País , Itália
Região , Piemonte
Classificação , Piemonte DOC
Safra , 2020.0
Tipo , Branco
Estilo , Encorpado e sedoso
Uvas , 100% Chardonnay
Teor Alcoólico , 13,5% vol.
Volume , 750ml
Vinificação , Fermentação em barricas de carvalho + 7 meses sobre borras com bâtonnage
Decantação , Não necessário
Corpo , Médio a encorpado
Doçura , Seco
Tanino , N/A (vinho branco)
Acidez , Vibrante e equilibrada
Guarda , Pronto para consumo (safra 2020 já evoluída)
Temperatura de Serviço , 10°C a 12°C
Taça , Taça Borgonha
Rolha , Rolha de cortiça
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R$ 410,00

Perfil de Sabor

Corpo

Médio a encorpado

Doçura

Seco

Acidez

Vibrante e equilibrada

Álcool

13,5% vol.

Manuseio

Servir

10°C a 12°C

Tipo de taça

Taça Borgonha

Decantar

Não necessário

Guarda

Pronto para consumo (safra 2020 já evoluída)